Experimentos de Azeites
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Programa
A palestra tem como objetivo informar ao público como identificar os diferentes azeites nas prateleiras dos supermercados, e principalmente como usar o azeite de oliva na dieta diária. Haverá degustação e a atividade é dirigida ao público interessado em geral.
A degustação tem como objetivo ensinar o básico para uma melhor compreensão da diferença entre um azeite de oliva e óleo.
Itens que serão abordados na palestra:
- História do Azeite
- Azeitonas ao redor do mundo
- Da plantação a extração do azeite de oliva
- Mitos e verdades
- Categorias de azeite
- Degustação com 4 tipos de azeite.
As inscrições pela internet podem ser realizadas até um dia antes do início da atividade. Após esse período, caso ainda haja vagas, é possível se inscrever pessoalmente em todas as unidades. Após o início da atividade não é possível realizar inscrição.
Se você necessita de recursos de acessibilidade, como tradução em Libras, audiodescrição, entre outros, solicite por e-mail ou telefone, com até 48 horas de antecedência do início da atividade. centrodepesquisaeformacao@sescsp.org.br / 11 3254-5600
(Foto: Sandra Mantovani)
Palestrantes
Sandra Mantovani
Mestra em Artes Cênicas na ECA-USP. Foi aluna e trabalhou com a atriz (1992-2004), como atriz e realizando cenário, figurino e produção.
(Foto: Acervo Pessoal)
Data
29/10/2018 a 29/10/2018
Dias e Horários
Segunda, 19h30 às 21h30.
As inscrições podem ser feitas a partir de 26 de Setembro, às 14h, aqui no site do Centro de Pesquisa e Formação ou nas Unidades do Sesc em São Paulo.