A Cozinha das Emoções e Sentimentos no Cinema Latino-Americano

Programa

Para além do prazer individual e do hedonismo, a culinária nos ensina a construir relações de toda ordem com o mundo a nossa volta e estrutura as bases afetivas de nossas culturas.

Vale lembrar que as metáforas da culinária, tais como "vida doce", "saudade amarga", "pessoa insossa", "tempero da relação", "não consigo digerir essa pessoa", mas também "devorar um livro", "saborear um poema" etc., indicam uma maneira que temos de adjetivar nosso campo de relações com base em sensações que temos a partir da alimentação, esse misterioso universo de sabores e aromas.

As emoções e sentimentos que daí derivam servem como processo metafórico para que possamos expressar muitas de nossas relações afetivas.

O ciclo revisitará alguns belos filmes latino-americanos que abordam, cada um a seu modo, o universo da culinária, para servir como inspiração na discussão daquilo que seria sua grande magia: produzir sociedade, laços sociais, relações afetivas.

A atividade integra a programação do 13º Festival de Cinema Latino-Americano de São Paulo.
A coordenação e mediação é de Rogério da Costa.

26/07
14h - O cinema alimentando o desejo e as relações afetivas
A primeira mesa toma como inspiração os filmes "Estômago" (Brasil), "Gabriela" (Brasil) e "Como água para chocolate" (México). No primeiro temos presentes os elementos da culinária que promovem as relações afetivas, a sociabilidade, tanto nos bares e restaurantes quanto na prisão. Também se discutirá o papel da gula na ascensão social. Já em "Gabriela" e "Como água para chocolate", aborda-se a magia da culinária. Nesses dois filmes encontramos a força da culinária como disparadora do amor, da paixão e da sedução. Há também a presença dos sentimentos de inveja e ciúme, despertados naqueles que não dominam os mistérios dos temperos.
Com Marcos Jorge e Rosane Borges.
Mediação: Rogério da Costa.

26/07
16h30 - O cinema visceral e o sabor da generosidade
A segunda mesa promove uma conversa sobre os filmes "Relatos selvagens" (Argentina) e "El techo" (Cuba). No primeiro, o episódio de título "Las ratas" faz refletir sobre os sentimentos de ódio e vingança, e sobre a comida como meio de envenenamento. O imaginário sobre a relação entre vingança e veneno tanto na comida quanto nas bebidas possui caráter universal. Já em "El techo", a culinária emerge como sonho de liberdade, como meio de enfrentamento de um cotidiano precário e restrito. No limite dessa precariedade, ainda encontram-se a solidariedade e a generosidade.
Com Ana Paula Sousa e Camila de Moraes.
Mediação: Rogério da Costa.


30/07
14h - Digerindo filmes, mostras e comidas latino-americanas
A terceira mesa discutirá essa dimensão cultural poderosa que é o festival de cinema, que reúne amantes da sétima arte oriundos dos mais diversos lugares, nesse banquete latino-americano que funciona, antes de tudo, como autêntico promotor de relações afetivas. Aqui a conversa deve abordar a potência do cine latino-americano em traduzir através da arte as paixões, emoções e sentimentos de uma região marcada profundamente pela miscigenação de culturas e etnias. Da primeira malagueta ao dendê, não faltam temperos nessa mistura de povos.
Com Mariza Werneck e Checho Gonzales.
Mediação: Rogério da Costa.

As inscrições pela internet podem ser realizadas até um dia antes do início da atividade. Após esse período, caso ainda haja vagas, é possível se inscrever pessoalmente em todas as unidades. Após o início da atividade não é possível realizar inscrição.

(Foto: Frame do Filme "Estômago" - Divulgação)

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