Atividades

A importância da celebração, com manejo de agroflorestal, preparo de alimentos e festa no SitiOM (Vargem Grande Paulista)

Curso Presencial
Celebrar com a terra e com as pessoas (Permacultura na Cidade)

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Programa

Este é o módulo celebrativo da formação Permacultura na Cidade, oferecida pela rede Permacultores Urbanos no Centro de Pesquisa e Formação do Sesc, entre abril e novembro.

Formação em permacultura urbana
A permacultura é uma ciência socioambiental que visa o planejamento de ocupações humanas sustentáveis, com foco em cuidar da terra, das pessoas e do futuro. Por meio de sua abordagem é possível planejar e agir, das pequenas mudanças até as transformações estruturais.

Adaptar a permacultura à cidade é uma das linhas de pesquisa da rede Permacultores Urbanos. A proposta de uma formação modularizada atende o público iniciante e aqueles que já estão familiarizados com a permacultura, mas desejam mergulhar em uma ou mais temáticas.

Este é um módulo adicional, cuja realização não é exigida para obter o diploma de formação em permacultura, embora seja bastante recomendado, como forma de celebrar todo o percurso. O módulo é composto de um encontro teórico, na na quarta, e um encontro prático, no sábado.

Módulo de fechamento. Celebrar com a terra e com as pessoas
Nas culturas tradicionais do Brasil, a festa é muito mais que lazer ou entretenimento -- é uma estratégia vital de sobrevivência, luta e resistência. Num país marcado por séculos de opressão, celebrar tornou-se um ato político de reafirmação de identidades, valores e práticas coletivas e comunitárias. Festeja-se para marcar a transição dos ciclos, agradecer as dádivas, mobilizar comunidades, estreitar laços, planejar e sonhar futuros possíveis! 

A festa é um espaço de intensa coletividade. O trabalho conjunto na preparação, o alimento compartilhado, a música e o encontro constituem um conjunto de estratégias que como, aponta Luiz Antônio Simas, "reavivam laços sociais contrários aos da diluição comunitária. É na festa que o indivíduo se dissolve na coletividade, fortalecendo pertencimentos, estimulando sociabilidades e criando redes de proteção social dentro do grupo". 

Principais temas abordados:
1. Aula-debate sobre a celebração como estratégia de mobilização comunitária, construção de vínculo e ação coletiva.
2. Encontro prático com manejo de sistema agroflorestal e colheita (no SitiOM, em Vargem Grande Paulista, RMSP).
3. Oficina de preparo e aproveitamento integral de alimentos (no SitiOM).
4. Atividade festiva de culminância (no SitiOM).

Sobre a rede Permacultores Urbanos
Sediada na cidade de São Paulo, a rede Permacultores Urbanos tem onze anos de existência e já ofereceu cursos e oficinas em diversos temas transversais à permacultura, além de colaborar na regeneração socioambiental de áreas urbanas e rurais. A rede hoje realiza formações mais amplas, com o propósito de instrumentalizar a população para regenerar áreas degradadas.

Sobre o SitiOM
O SitiOM é um espaço ecocultural em Vargem Grande Paulista, dedicado à pesquisa, educação, voluntariado, vivências e visitação na Região Metropolitana de São Paulo. Há 16 anos, trabalha com a preservação e conservação da Mata Atlântica em 12 hectares de área verde em estágio de regeneração, formando um corredor verde que enfrenta as bordas da urbanização e suas complexidades.

As inscrições podem ser feitas a partir das 14h do dia 28/10 no site do Centro de Pesquisa e Formação do Sesc ou através do nosso app.

Após o início da atividade não é possível realizar inscrição. O cadastro é pessoal e intransferível.

O pagamento pode ser feito através do cartão de crédito, débito ou em dinheiro. Trabalhamos com as bandeiras Visa, Mastercard, Elo e Hipercard.

Ao término do curso, você poderá solicitar sua declaração de participação pelo e-mail declaracao.cpf@sescsp.org.br
A declaração será encaminhada em até 30 dias

O cancelamento poderá ser realizado com até 48 horas antes do início da atividade, por email: atendimento.cpf@sescsp.org.br

(Foto:Vini de Souza)

Palestrantes

Júlio Avanzo

Júlio Avanzo

Biólogo pela USP e mestrando no Programa de Diversidade Vegetal e Meio Ambiente pelo  Instituto de Pesquisas Ambientais do Estado de São Paulo. Diretor-presidente da Associação Ecocultural Casa Jaya, sócio da Caeté Consultoria Ambiental e morador da ecovila SitiOM.
(Foto: Rafaela Pastore)

Vinicius de Souza

Vinicius de Souza

Doutorando com pesquisa em Permacultura Urbana (FMUSP), especialista em Educação para Sustentabilidade (Unifal, 2022) e em Permacultura (UFSC, 2023) e músico. Forma educadores e estudantes permacultores e implementa iniciativas de transformação em rede.
(Foto: Pepe Guimarães)

Marcio Lozano

Marcio Lozano

Educador e permacultor com vinte anos de experiência no desenvolvimento de estratégias e recursos didáticos, implementa projetos de educação ambiental e culturas tradicionais em escolas públicas e comunidades de São Paulo.
(Foto: Acervo Pessoal)

Data

26/11/2025 a 29/11/2025

Dias e Horários

26/11, quarta, 19h às 21h30.
29/11, sábado, 8h às 18h.

Curso Presencial

Inscrições a partir das 14h do dia 28/10, até o dia 26/11.
Enquanto houver vagas.

Local

Rua Dr. Plínio Barreto, 285 - 4º andar
Bela Vista - São Paulo.

Valores

R$ 18,00 - credencial plena: trabalhador do comércio de bens, serviços e turismo matriculado no Sesc e dependentes
R$ 30,00 - pessoa com mais de 60 anos, pessoa com deficiência, estudante e professor da rede pública com comprovante
R$ 60,00 - inteira

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