Curso On-Line
Entre chegar e partir: a hotelaria no contexto dos espaços urbanos contemporâneos

Programa

Desde o início da era moderna, os hotéis, como hoje os conhecemos, fazem parte da estrutura dos espaços urbanos, como equipamentos destinado ao alojamento de pessoas em deslocamento, distantes de seu lugar de moradia. As pequenas estalagens do passado remoto, ou os quartos malcheirosos localizados nos fundos das tabernas, deram lugar a edifícios especificamente planejados para funcionar como meios de hospedagem.

Das edificações mais simples aos prédios suntuosos, a hotelaria foi-se profissionalizando e espalhou-se por todos os segmentos de mercado, adaptando-se aos tecidos urbanos e às especificidades do mercado imobiliário, em diferentes épocas.

Nas sociedades contemporâneas, os hotéis ocupam lugar de destaque nas cidades, figurando como pontos de referência geográfica, como espaços promotores de sociabilidades, como patrimônio histórico e cultural, como um tipo destacado de produção arquitetônica e como palco para muitas histórias.

No momento em que um dos mais antigos hotéis em operação no Brasil - o Copacabana Palace - completa 100 anos, enquanto ícones como o Maksoud Plaza e o Transamérica São Paulo fecham as portas (sem contar a retirada do inventário nacional de estabelecimentos como o Hotel Glória, o Le Meridien ou o Quitandinha), parece relevante reconhecer a importância desses equipamentos no contexto das cidades e identificar como a imagem dos hotéis é socialmente construída e globalmente disseminada.

DIA 1
O que são hotéis e como se constitui a oferta de hospitalidade comercial, nas cidades; O edifício hoteleiro; Hotelaria, urbanismo e arquitetura: a relação estética, funcional e estruturante do edifício com a cidade
DIA 2
Os hotéis como promotores da sociabilidade nos espaços urbanos
Histórias glamurosas e outras nem tanto; Como é um hotel por dentro? ; A orquestração do serviço e a arte de hospedar
DIA 3
Como um hotel se torna um ícone?; Hotéis extraordinários, cada um à sua maneira; O hotel no cinema, na música, na literatura e nas artes

Obs: O participante precisa ter celular e computador e conhecer os princípios básicos para uso desses equipamentos. Após a conclusão da sua inscrição on-line na atividade e/ ou curso, você receberá por e-mail um link de acesso à Plataforma onde será realizada a atividade e/ou curso, com até 1 (um) dia de antecedência da data de início. O acesso também poderá ser realizado através do web navegador de sua preferência.

Os encontros em ambiente on-line não são gravados, não sendo disponibilizados seus registros para posterior visualização.

As inscrições podem ser feitas a partir das 14h do dia 27/7 no site do Centro de Pesquisa e Formação do Sesc ou presencialmente em qualquer unidade do Sesc São Paulo. Após o início da atividade não é possível realizar inscrição. O cadastro é pessoal e intransferível.

O pagamento dever ser feito através do cartão de crédito, e trabalhamos com as bandeiras Visa, Mastercard, Elo e Hipercard.

*Ao término do curso, você poderá solicitar sua declaração de participação pelo e-mail declaracao.cpf@sescsp.org.br

A declaração será encaminhada em até 30 dias

**Se você necessita de recursos de acessibilidade, como tradução em Libras, faça a solicitação pelo e-mail centrodepesquisa.cpf@sescsp.org.br, justamente após a conclusão e efetivação do pagamento de sua inscrição, e com pelo menos 48 horas de antecedência do início da atividade.

O cancelamento poderá ser realizado com até 48 horas antes do início da atividade, por email: centrodepesquisa.cpf@sescsp.org.br

Palestrantes

Ana Paula Garcia Spolon

Graduada em Letras e em Hotelaria e tem pós-graduação em Arquitetura e Urbanismo e estágios pós doutorais em Geografia e em Ciências (Hospitalidade). Professora e pesquisadora para as áreas de Hospitalidade, Hospedagem e Estudos Urbanos na Universidade Federal Fluminense (UFF), além do foco nos estudos e pesquisas em hospitalidade, tem como interesse adicional as artes, especialmente a literatura, a fotografia e o cinema, buscando relacionar esses temas com o turismo, a hospitalidade e o lazer, no espaço das cidades.
(Foto: Acervo Pessoal)