Atividades

Com Marilia Albuquerque

Curso Presencial
Neurociência e Arte - diálogos possíveis...

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Programa

Você já pensou em olhar para a Neurociência com as lentes das Artes? Pois bem, hoje com maiores recursos tecnológicos e com mais conhecimento teórico das ciências, conseguimos nomear uma série de provocações feitas por grandes artistas ao longo dos tempos, muitos anteciparam o que hoje conseguimos conceituar no campo científico.

Falaremos da visão com os insights do pós-impressionismo. Discutiremos audição a partir de grandes questionamentos propostos pelo Stravinsky, que é o pai da música contemporânea.

Entraremos no maravilhoso campo da gastronomia a partir de Escofier para discutirmos olfato e paladar e, por fim, falaremos de Marcel Proust e Jorge Luis Borges para adentrarmos no campo da memória. Venha comigo nesse universo maravilho das artes para entendermos um pouco mais sobre os sentidos e a memória.

Aula 1 - Visão, pinceladas e Cézanne
Nesse encontro discutiremos sobre o sentido da visão. Como a imagem se constrói no cérebro e como grandes artistas anteciparam esse conhecimento.

Aula 2 - Audição, construção de padrões e Stravinsky
Nesse encontro adentraremos às provocações feitas por Stravinsky no começo do século XX, que foram bem contundentes para a época, mas que hoje são muito bem compreendidas com o entendimento de como nosso cérebro reconhece padrões.

Aula 3 - Paladar, sabores e Escofier
Aquecer uma comida e deixar apurando um tempinho certamente fazem parte do nosso dia a dia, mas sempre foi assim? Escofier tornou essas ações simples na cozinha muito famosas e isso mudou o rumo da gastronomia. Não à toa, pois nosso reconhecimento de sabor foi impactado. Nesse encontro, falaremos sobre a neurociência do paladar e os impactos de Auguste Escofier e Kikunae Ikeda para esse processo.

Aula 4 - Memória, narrativas, esquecimentos, Proust e Borges
Nesse encontro discutiremos a Neurociência da memória a partir dos escritos de Marcel Proust e, também, de Jorge Luis Borges. Falaremos dos tipos de memória, do processo de reconsolidação das memórias e, também, da importância de esquecermos a partir do conto de Borges.

Recomendamos o uso de máscara cobrindo nariz e boca.

Se você necessita de recursos de acessibilidade, como tradução em Libras, solicite pelo e-mail centrodepesquisa.cpf@sescsp.org.br, após a conclusão e efetivação do pagamento da sua inscrição, com até 48 horas de antecedência do início da atividade.

As inscrições podem ser feitas a partir das 14h do dia 26/8 no site do Centro de Pesquisa e Formação do Sesc ou presencialmente em qualquer unidade do Sesc São Paulo. Após o início da atividade não é possível realizar inscrição. O cadastro é pessoal e intransferível.

O pagamento pode ser feito através do cartão de crédito, débito ou em dinheiro. Trabalhamos com as bandeiras Visa, Mastercard, Elo e Hipercard.

** Ao término do curso, você poderá solicitar sua declaração de participação pelo e-mail declaracao.cpf@sescsp.org.br
A declaração será encaminhada em até 30 dias

*** Havendo ainda disponibilidade de vagas para os cursos presenciais, as inscrições poderão ser feitas no dia do curso no Centro de Pesquisa e Formação.

O cancelamento poderá ser realizado com até 48 horas antes do início da atividade, por email: centrodepesquisa.cpf@sescsp.org.br

Palestrantes

Marilia Albuquerque

Marilia Albuquerque

Doutora em Ciências da Saúde pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. Mestre em Farmacologia pelo Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (USP). Bacharel em Gerontologia pela USP. Realizou pesquisas de Neurociência Básica na University of Western Ontario, em London, Canadá e na McGill University, em Montreal, Canadá.
Professora e vice coordenadora dos cursos de pós-graduação: Neurociência aplicada à Educação e Neurociência e Futuro Sustentado de Pessoas e Organizações, da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. Professora convidada no curso de Neurociência e Psicologia Aplicada na Universidade Presbiteriana Mackenzie. Coordenadora pedagógica do Instituto Conectomus.
(Foto: Acervo Pessoal)

Data

12/09/2022 a 03/10/2022

Dias e Horários

Segundas, 15h às 17h.

Curso Presencial

Inscrições a partir das 14h do dia 26/8, até o dia 11/9.
Enquanto houver vagas.

Local

Rua Dr. Plínio Barreto, 285 - 4º andar
Bela Vista - São Paulo.

Valores

R$ 15,00 - credencial plena: trabalhador do comércio de bens, serviços e turismo matriculado no Sesc e dependentes
R$ 25,00 - pessoa com mais de 60 anos, pessoa com deficiência, estudante e professor da rede pública com comprovante
R$ 50,00 - inteira